山梨県勝沼ワイン

ワイナリーめぐりの旅


山梨ワイン醸造




 
 
山梨ワイン醸造

ワイナリー名称 株式会社 山梨ワイン醸造
住所
山梨県甲州市勝沼町下岩崎835
電話番号・FAX 0553-44-0111・0553-44-0132
営業日・時間 年中無休 AM9:00〜PM5:00
その他 8名以上の場合は、事前に連絡をお願いします。



山梨ワイン醸造の地図です。

 

山梨ワインに行ってきました。


 山梨ワイン醸造の外観
風情のある建物ですね。築100年以上になるそうです。
どこも、かしこも、雰囲気があります。
ちょっと、外を見てみましょう。




 山梨ワイン醸造母屋
駐車場から、母屋に向かいます。




 ワイン工場へ
左が母屋で、右がワインセラーで、奥がワイン工場です。
いい雰囲気ですね。
このまま進んで、ワイン工場を見てみましょう。




 ワイン工場の一部
工場の一部です。ワインタンクが沢山ありました。
では、山梨ワイン醸造の母屋へ入ってみます。




 休憩可能
玄関横の部屋です。古い民家で、落ち着きますね。
この場所での休憩OKです。夏はひんやり、冬はあたたかです。
代表の野沢さまが案内と説明をしてくれました。では、見学です。




 セラー内の樽
ワインセラー内の樽です。ひんやりとしています。




 酒蔵のワイン
瓶に詰められたワインも、熟成中です。




 地下のワインセラー
ここは、地下のワインセラーです。
進んでいくと・・・




 ワイン熟成
こんな沢山のワインが熟成されています。




 ワインが貯蔵
山梨県内外の、個人の方のワインが貯蔵されていました。
法人単位で、つまり会社名で、保管しているところもありました。
山梨ワインでは、ラベルのオリジナル製作が可能で、
赤ちゃんの写真のラベルがありました。
お話によると、誕生日の日に、ワインを開けて、楽しんでいるそうです。
いいなー。




 ワインの資料室
ここは、ワインの資料室です。母屋の中にあります。
写真が暗くてわかりませんね・・・。




 ワインの小物
ソムリエナイフ、コルク抜き、栓抜きなど、貴重なものが沢山です。
その中で、コルクをはさんで抜くものを見つけました。
上の写真の中央です。わかりますか?
「ちょっと、コツがいります。」とのこと。
「コルクがこわれません。」なるほどー。




 試飲可能です。
こちらで、山梨ワインでつくられているワインのすべてを試飲できます。

古民家の雰囲気がとてもよい、静かなワイナリーでした。
特に地下セラーはおすすめです。
個人的に、気に入っているワイナリーの一つです。






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

お酒は、20歳になってから。
飲酒運転、絶対ダメッ!

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