山梨県勝沼ワイン
ワイナリー見学ガイド
フジッコワイナリー
フジッコワイナリー
ワイナリー名称
フジッコワイナリー（株）
住所
山梨県甲州市勝沼町下岩崎2770-1
電話番号・ＦＡＸ
0553-44-3181・0553-44-1991
営業日・時間
１２/２９〜１/４休業 ＡＭ９：００〜ＰＭ５：００
その他
試飲無料（一部有料）
毎週土曜日、ワイナリーツアーあり。 所要時間 １〜２時間
申し込み 木曜日までに電話連絡
参加費用 １，０００円 １名から受付可能です。
フジッコワイナリーの地図です。
フジッコワイナリーに行ってきました。
フジッコワイナリーは、中央自動車道のすぐ脇にあります。
赤い車のすぐ後ろが、中央自動車道です。
ワインショップで受付をして、ワイナリーの方と、工場見学ツアーに行きます。
熟成中の樽です。もう、ここからワインのよい香りがします。
何の写真かと思われるかもしれませんが、ワインの熟成タンクの中です。
今回、特別に撮影できました。ラッキーでした。
地下のワイン工場です。左側が工場で、右側は、ワインを熟成しています。
写真では分かりませんが、床はレンガでした。
２００７年３月に作られたワインが熟成されています。
ほかにも、たくさんのワインが熟成中でした。
ひんやりしていて、１年中、温度、湿度が変わらないそうです。
ワイン工場を見学後、ワインショップに戻ってきました。
きれいに、ワインが並べられています。すごく綺麗ですね。
ワインの向こうは、甲府盆地です。
ワインショップの方の、おすすめの白ワインです。
一番のおすすめは、この「クラノオト」だそうです。
クラノオトには、原料のぶどうの品種によって、いくつかの種類がありました。
このように、ワインは、ワインクーラーに入れておくと、
やはり、一番美味しく飲めるそうです。参考になりました。
今日は、暑くて、ちょっと、氷がとけてしまいました。
フジッコワイナリーの見学ツアー担当の方は、私の質問にも
気さくに答えてくれました。ありがとうございました。
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